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Top 5 dei luoghi in cui mangiare Pizza Alta a Chicago

Dalle viste panoramiche di Skydeck Chicago alle mostre interattive di scienza del Museum of Science and Industry, le attrazioni di Windy City sono senza dubbio davvero spettacolari.

Passeggiando per le numerose ed esclusive attrazioni di Chicagoarriverai certamente ad avere fame. Per fortuna, con ogni probabilità ti imbatterai in un aroma familiare tipico della zona, una distinta fragranza che sarà difficile ignorare.

Non sorprende che Chicago sia la capitale mondiale della pizza alta; una crosta spessa e croccante condita riccamente con formaggi ben fusi, insieme ad ingredienti a tua scelta per completare il tutto. Hai già l'acquolina in bocca? Quando ogni corner pizza è più invitante dell'altro e non riesci a scegliere, CityPASS interviene per aiutarti. Ecco dove gustare le cinque migliori pizze alte di Chicago.

Lou Malnati's

Recentemente votata come la miglior pizza alta della città, gli abitanti di Chicago hanno decretato Lou Malnati's il ristorante ideale dove mangiare la pizza tipica. La leggenda narra che le maestose acque del lago Michigan creano le condizioni perfette per l'impasto. Che sia l'impasto artigianale, la gustosa salsa al pomodoro o la ricca storia della pizza preparata dalla famiglia Malnati, non te ne andrai da Lou's senza un sorriso e qualche macchietta.

Pequod's

Situato nella zona di Lincoln Park, Pequod's è uno dei luoghi preferiti del quartiere apprezzato da gente di tutte le età, dai bambini agli anziani del luogo. Qui troverai un'interpretazione piuttosto diversa della tradizionale "pizza alta" (non che esista realmente una pizza alta "tradizionale"). Il punto forte della loro pizza è il formaggio cotto alla perfezione condito lungo il bordo. Non ti stancherai mai di assaggiarla, è una vera goduria per il palato.

Giordano's

La ricetta di questa pizza di pasta sfoglia risale alla madre del fondatore, che preparò un impasto di pasta sfoglia farcito con ricotta e ripieno di carne. Questa creazione culinaria divenne più nota alla cittadina locale come la pizza italiana di Pasqua. Mamma Giordano divenne subito famosa nel suo paesino in nord Italia, e alla fine svelò la ricetta segreta a Chicago nel 1974. Da quando questa magnifica prelibatezza viene proposta al pubblico, abitanti e turisti di Chicago si recano da Giordano's per le deliziose pizze farcite e pizze alte.

Art of Pizza

Questa esclusiva pizzeria su Ashland Avenue ha colmato il divario tra i calzoni e la tradizionale pizza con crosta sottile, creando una rivelazione epocale. Se cerchi una fetta di pizza che ti mandi in "coma gastronomico", gustando tutti i condimenti richiesti per un bel carico di carboidrati, Art of Pizza è la scelta ideale. La pizza farcita con ingredienti in abbondanza e un bordo croccante regalano un momento quasi irresistibile. Scegli con cura gli ingredienti, altrimenti potresti non riuscire a tornare a casa con le tue gambe.

Gino's East of Chicago

A completare la nostra lista è una catena di pizzerie sparse per la città, note alle gente del posto per la miglior pizza alta di Chicago. Gino's East è orgogliosa delle proprie creazioni, e assicura che ogni pizza abbia la crosta dorata, pomodori rossi e maturi e gli ingredienti più freschi a tua scelta. Gino's sforna deliziose pizze alte dal 1966, non ha introdotto alcuna variazione e continua a offrire pizze eccellenti ai propri clienti, in una città rinomata proprio per questo.